Arquivo do Autor: Parque Recreio

As lendas sobre a Tequila

A Tequila é uma bebida originária do México, mas que faz muito sucesso no mundo todo. Aqui no Brasil, o consumo de Tequila veio crescendo nos últimos anos e, com isso, o interesse e muitas histórias surgiram sobre a bebida … Continue lendo

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Vinho Sottano Reserva de Família.

Presente nele um aroma com abundantes notas de frutos negros, como cassis, groselhas pretas, cerejas e amora, mas tudo em uma versão tipo “marmeladas” ou em compota. Está na madures extrema, resultando um vinho com características particulares, sedutor. Estão também … Continue lendo

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A História do churrasco

Sabe-se que a origem do churrasco é gaúcha, com maior precisão, dos pampas onde o transporte do gado para regiões mais férteis se fazia necessário para a manutenção da engorda do gado. Além disso, a destruição dos Sete Povos das … Continue lendo

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Amelia Chardonnay 2008

A história de uma das marcas mais fortes do Chile começou em 1883 quando Don Melchor De Concha y Toro, um distinto advogado, empresário e político influente no país,  acompanhado de sua  mulher Emiliana Subercaseaux, fundou a vinícola com o … Continue lendo

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Avaliação – Vinho Santa Ana Unánime

A avaliação de hoje é do Vinho Santa Ana Unánime, de nacionalidade argentina. Destaca-se por elegantes aromas a chocolate e tabaco, toques de pimenta negra e notas encorpadas. De boa estrutura, com taninos redondos que combinam bastante com a sua … Continue lendo

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Vinho Judas Malbec

Primeiramente, você deve está se perguntando de onde vem esse nome, Judas Malbec. O nome Judas tem origem curiosa, a família Sottano produzia este vinho limitadamente, para o consumo apenas de familiares. Mas um dos filhos de Ricardo Sottano rompeu … Continue lendo

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Bisteca de porco ao molho de vinho branco seco.

Uma  dica de jantar diferente:  Uma boa bisteca de porco ao molho de vinho branco seco. O preparo e os ingredientes são bem fáceis, fiquem atentos ao modo de preparo. Vamos inovar com esta receita e saboreá-la? Ingredientes:       … Continue lendo

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Bem Vindos

Bem vindos à primeira postagem do blog do Grupo Parque Recreio.O grupo é formado por um conjunto de empresas orientadas para os seguimentos de alimentos (Churrascaria Parque Recreio) e bebidas (Free Shop Parque Recreio) somam-se ainda a Churrascaria Picanha Grill, o Lig & Peça – entrega em domicílio, a … Continue lendo

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